返し包丁作者: 田村?出版社/メーカー: 白水社発売日: 2013/10/24メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る文化人の書いたものは退屈で、３Ｐ読んだら手を止めてしまうことが多いが、この本はツルツル最後まで読んでしまった。人に対する眼差しが優…

人類やたいていの哺乳類では、多数の遺伝子の相互作用によって身体的な特徴が決まる。だが犬の場合、鍵を握る遺伝子はたいてい3個以下。たとえば毛質は、上の図に示した3個の遺伝子によって決まる。これらに変異が起こると、毛が長くなったり、巻き毛や剛毛…