料理の旅人作者: 木村俊介出版社/メーカー: リトル・モア発売日: 2012/03/10メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 1人 クリック: 1回この商品を含むブログを見る50〜60代のシェフの口述書き取りである。これが警句だらけなのである。ミシュランで星の数を…