お花屋さんの仕事 基本のき
お花屋さんの仕事 基本のき: 今さら聞けない、仕入れ・販売・店作りのこと
- 作者: 日本フローラルマーケティング協会
- 出版社/メーカー: 誠文堂新光社
- 発売日: 2013/09/20
- メディア: 単行本
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どこぞ中小企業向けのシリーズの一冊と思いきや、れっきとした日本フローラルマーケティング協会が編集に入ったお花屋さん専業冊子で、ほぼ2年ごとに情報を更新している5冊目だそうで、水揚げ基礎講座にも力が入る専門的チックであった。
生け花を長持ちさせる方法は生け花流派が秘密にしてきたと書かれていて、おいら、生け花の流派の何がいいのかわからの買ったのだが、そういう秘伝があったわけかと納得した。
農業に強い誠文堂新光社が出版社だけあって、輸送のバケット方式とか、環境にやさしい認証MPSの動向とか、おいらさんが知ったかぶりをしていたことがはっきり書かれていて、すっきりした。